價(jià)格漲了!田頭間，胡椒收購價(jià)格一路上漲，近日均價(jià)達到30元每斤，最高一度突破40元;

　　訂單簽了!展會(huì )上，省內外胡椒產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共謀合作，簽下6000萬(wàn)元產(chǎn)銷(xiāo)和文旅訂單;

　　貨要運了!工廠(chǎng)里，首批9000瓶昌農大坡胡椒打包裝箱后，作為首單胡椒出口訂單越洋發(fā)往新加坡……近段時(shí)間，海南胡椒產(chǎn)業(yè)喜訊連連。

　　“今年胡椒行情全面上漲，達到了近10年的最高點(diǎn)?！睒I(yè)內人士表示，對于海南胡椒從業(yè)者而言，應對高漲的行情，在保障穩產(chǎn)增收的同時(shí)，如何抓住機遇，為產(chǎn)業(yè)長(cháng)期良性發(fā)展持續儲能蓄勢，增強新質(zhì)生產(chǎn)力培育力度至關(guān)重要。

　　在關(guān)注與期待中，諸多機遇與挑戰迎面而來(lái)，海南胡椒產(chǎn)業(yè)迸發(fā)出新的發(fā)展動(dòng)能。

　　聚“椒”產(chǎn)業(yè)新行情

　　驗貨、清點(diǎn)、評級、稱(chēng)重……6月27日，在?？谑协偵絽^大坡鎮，海南農墾胡椒收購點(diǎn)內人來(lái)人往十分忙碌。門(mén)外，等待裝箱的貨車(chē)早已等到一旁。

　　“最近行情好，椒農銷(xiāo)售熱情高，我們組織人員抓緊收購胡椒，一天都歇不得?！焙？跂|昌胡椒有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)東昌胡椒公司)副總經(jīng)理符浩介紹，每年5月底至8月底是?？诩爸苓叺貐^胡椒的采摘季。近兩個(gè)月，該公司已累計收購胡椒原料300余噸。

　　位于?？诃偵絽^大坡鎮的海南農墾東昌農場(chǎng)公司胡椒種植示范基地。(資料圖)

　　受到調味料市場(chǎng)供求波動(dòng)、東南亞產(chǎn)區胡椒減產(chǎn)等多重因素影響，今年我省胡椒收購價(jià)格一路看漲，在極大利好農戶(hù)的同時(shí)，也給從業(yè)企業(yè)帶來(lái)一定的周轉成本挑戰。

　　面對今年的收購價(jià)高漲行情，東昌胡椒公司在總部海南農墾熱作產(chǎn)業(yè)集團有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)海墾熱作)的支持下，創(chuàng )新財務(wù)舉措，保障采購資金，確保胡椒原料采購資金日清日結，進(jìn)一步保障椒農利益。

　　“保障椒農利益，實(shí)際上是穩定胡椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)?！狈票硎?，東昌胡椒公司利用地緣優(yōu)勢，以黨建為引領(lǐng)，積極落實(shí)墾地聯(lián)動(dòng)機制，堅持穩價(jià)收購，保障椒農收益。

　　穩價(jià)穩收的產(chǎn)業(yè)甜頭極大激發(fā)了當地椒農的發(fā)展熱情。

　　“趁著(zhù)雨停，我們抓緊采摘，舍不得成熟的胡椒果被風(fēng)雨打掉?！碑數亟忿r吳蕊家中種植了千余株胡椒，這兩天趁著(zhù)雨后初歇的間隙，背上小桶，麻利地摘下串串胡椒粒。

　　與此同時(shí)，東昌胡椒公司依托“胡椒銀行”，以“預售金+認售尾款”模式收儲農戶(hù)胡椒原料。

　　“今年，諸多椒農將‘銀行’中的胡椒擇時(shí)賣(mài)出，獲得了滿(mǎn)意的收入?！狈普f(shuō)，經(jīng)過(guò)脫皮干燥的胡椒原料若存放得當，可保存3年至5年。此前，當地諸多椒農將原料寄存到“胡椒銀行”中，在今年根據行情賣(mài)出，進(jìn)一步增收。

　　“椒”匯全球新精彩

　　“應收盡收、穩價(jià)收購的底氣在于，我們搭建了穩固的產(chǎn)品購銷(xiāo)體系?！狈仆嘎?，近年來(lái)，海墾熱作在豐富產(chǎn)品體系和強化品牌塑造方面持續發(fā)力，讓昌農大坡胡椒產(chǎn)品頻頻“出圈”。

　　日前，9000瓶昌農大坡胡椒產(chǎn)品，從海南農墾胡椒加工廠(chǎng)出發(fā)，越洋發(fā)往新加坡?！斑@次我們推出三款當家產(chǎn)品率先‘出?！??！狈平榻B，其中包括白胡椒、黑胡椒和海鹽黑胡椒三款熱銷(xiāo)產(chǎn)品，揭開(kāi)了海南農墾胡椒出口序幕。

　　　　海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團旗下?？跂|昌胡椒公司生產(chǎn)的胡椒產(chǎn)品。海南日報記者 袁琛 攝

　　出口訂單來(lái)之不易。今年5月，海墾熱作主動(dòng)出擊，與東南亞多地的胡椒協(xié)會(huì )以及新加坡商超公司積極對接，邀請國外客商到大坡的生產(chǎn)基地考察，并根據新加坡商超公司的要求對東昌胡椒公司現有生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行了升級改造。

　　新生產(chǎn)線(xiàn)投用后，該公司經(jīng)過(guò)多次試驗、調試，將生產(chǎn)出的樣品送往新加坡檢測，最終達成5萬(wàn)瓶、價(jià)值100萬(wàn)元的銷(xiāo)售協(xié)議。

　　東昌胡椒公司還致力于拓展胡椒的全產(chǎn)業(yè)鏈，成功研發(fā)出胡椒醬、腌漬胡椒鮮果、胡椒餅干和胡椒根等一系列衍生食品，豐富了胡椒的產(chǎn)品線(xiàn)。這些新產(chǎn)品，提升了企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。

　　“在溝通交流中，我們發(fā)現新加坡的商超和餐館對我們旗下‘可以嚼著(zhù)吃’的爽口鮮胡椒也十分感興趣?！狈平榻B，目前，該公司已經(jīng)向新加坡多家商超和餐飲企業(yè)寄出一批樣品，謀劃下一步合作。

　　不止于此。今年以來(lái)，海墾熱作頻頻派出考察隊伍前往東南亞調研，并計劃在越南、柬埔寨等胡椒主產(chǎn)國布局，打造胡椒全球買(mǎi)賣(mài)。

　　“作為海南胡椒生產(chǎn)企業(yè)，我們希望能讓海南胡椒產(chǎn)業(yè)從地域化走向國際化?！焙嶙鼽h委書(shū)記、董事長(cháng)李豫介紹，該集團目前正計劃建設現代化規?；芳庸S(chǎng)，并持續加強全渠道建設，與東南亞合作開(kāi)展胡椒貿易;探索從全球采購高品質(zhì)胡椒，通過(guò)做強加工、銷(xiāo)售等下游產(chǎn)業(yè)鏈，從而實(shí)現胡椒產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)，讓海南胡椒打入國際精品市場(chǎng)。

　　當前，海墾熱作正力求做活胡椒全球買(mǎi)賣(mài)，推進(jìn)胡椒產(chǎn)業(yè)園區化、產(chǎn)業(yè)鏈條現代化，力爭形成買(mǎi)全球、賣(mài)全球的調味品產(chǎn)業(yè)格局。

　　墾地齊奏“椒”響曲

　　今年，?？谑袊@“擴基地、建園區、搞加工、創(chuàng )品牌、拓市場(chǎng)”思路持續推進(jìn)胡椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，與海墾熱作不謀而合，墾地齊奏“椒”響曲。

　　目前，墾地雙方持續發(fā)力促進(jìn)胡椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，穩生產(chǎn)、拓渠道、提質(zhì)量，并以水肥一體化等方式建設大坡胡椒標準化種植示范基地200畝，帶動(dòng)500畝胡椒種植升級改造，提高了胡椒品質(zhì)。

　　?？谑姓泵貢?shū)長(cháng)黃蛟此前在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示，目前?？谡浞职l(fā)揮大坡胡椒的品牌效應，以種植為基礎，向加工、銷(xiāo)售、物流等產(chǎn)業(yè)延伸，形成完整產(chǎn)業(yè)鏈條，提升胡椒產(chǎn)業(yè)的綜合競爭力。

　　與此同時(shí)，?？谡訌娖放拼蛟?，深化農文旅融合，要推動(dòng)胡椒產(chǎn)業(yè)與文化旅游等產(chǎn)業(yè)的深度融合，打造胡椒文化旅游新亮點(diǎn)，強化國際合作，拓展國際市場(chǎng)，讓海南胡椒成為全球胡椒市場(chǎng)的重要參與者。

　　目前，大坡鎮計劃建設以胡椒產(chǎn)業(yè)為核心的胡椒風(fēng)情街和農商文旅融合發(fā)展特色小鎮，推動(dòng)農旅文產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造“農業(yè)+科技+文化+旅游”“農業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”等新業(yè)態(tài)，著(zhù)力建設集種植、加工、倉儲物流貿易、科研、文化、鄉村旅游于一體的胡椒風(fēng)情街和現代農業(yè)特色小鎮。

　　產(chǎn)業(yè)前進(jìn)浪潮中，海南胡椒有了更多選擇和底氣。

　　來(lái)源 | 海南日報

　　記者 | 鄧鈺